美国大学生讲述桂林美景美食

2019-10-18 04:10:54 环球时报 2019-10-18

美国《林肯每日星报》网站10月17日文章,原题:大学毕业生在中国的生活和工作体验我从未想象过在距离家乡林肯(美国内布拉斯加州城市——编者注)8000英里外的地方生活,更不用说住在一个当地人几乎都不会说英语的中国南方小城。但事实证明,这段经历时常给我带来惊喜。

我与7位刚从德雷克大学毕业的同龄人一起去了中国,其中一半人到了桂林,另一半前往重庆。在华期间,我们的身份是英语外教。桂林是一个风景秀丽的城市,外国背包客并不罕见,他们在此探索世界上最好的攀岩场。这座城市本身坐落在起伏的绿色山丘之间。

在桂林的近一年时间,我有机会到访当地美丽的公园和俯瞰整个城市的各个最佳位置。我喜欢短距离徒步旅行,登高望远让我一览从未见过的美景。

在桂林,结束了一天的工作后,接下来唯一合理的事就是享受美食。真正的中餐与美国的中餐相去甚远。在中国,如果你点“鸡”,(餐厅)可能给你上一只每块骨头都完好无缺的整鸡。即便你要求服务员不放辣椒,也要准备好水,因为餐后你的味蕾会“着火”。

令我最想念的中餐之一是“烧烤”,这类似于美式烧烤,所有的食物都经过特别的调味和烤制。这是人们通常在晚间享用的美食。烧烤不仅美味可口,吃烧烤的气氛本身也难以复制。我们通常会围坐在一张桌子旁,边喝着当地的啤酒边聊天,有时会一直到凌晨。

无论如何,在另一个国家生活都会面临困难,但在一个拥有不同文化的国度生活会令人眼界大开。如果你有机会在国外生活甚至旅行,我的建议是接受它。正是在中国的生活经历帮助我成为今天这样独立、睿智的女性。▲

(作者肯琪·布斯吉斯特,丁雨晴译)

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